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Récolte des Merlots 2007 terminée..

Récolte des Merlots 2007 terminée..

C'est sous une belle journée ensoleillée que nous finissons de vendanger les derniers merlots . (Commencés le 21 septembre par les jeunes vignes ). Cette année , les vendanges traînent en longueur .On ne vendange pas massivement mais par prélèvements...

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vendanges en cours...

vendanges en cours...

Voici quelques photos des vendanges réalisées ce week end . Pour ce qui connaissent notre parcellaire , nous avons récolté ce week end les belles terrasses situées derrière le château. De faibles rendements , ces beaux merlots à parfaite maturité sont...

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"Bienvenue à la 87 iéme" -ESA- PURPAN

"Bienvenue à la 87 iéme" -ESA- PURPAN

Clément-Bernard-Laurent -Yann Marine-Johan-Claire-Mélanie Nous avons vécu un week end animé .... Nous avons en effet eu le plaisir d'accueillir une joyeuse équipe d'étudiants issue de la promo de notre fils Yann ( 87° ESAP Purpan Toulouse).Ils ont ainsi...

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Réception et tri de la récolte

Malgré une récolte saine et propre, Nous apportons beaucoup d'attention à la réception de la vendange et au tri... Cette étape de tri permet d'enlever à la vendange les débrits végétaux (morceaux de feuilles, rafles, pétioles), insectes ou graines abimèes...

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21 Septembre...1° jour de vendange!

21 Septembre...1° jour de vendange!

Comme je vous l'avais promis, voici quelques images de notre premier week end de vendanges... Pour la 1° journée, ce fut une grosse journée de récolte jusqu'à 2 heures du matin... En effet, nous avons pris la décision de récolter tard dans la nuit dans...

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Jour J : 21 Septembre

Enfin Les vendanges .... Ce matin à 6h30, nous débutons la récolte... les premières bennes sont arrivées à 8h à la table de tri.... Enfin, nous récoltons le fruit d'UN an de travail.... Nous vous tiendrons au courant du déroulement des vendanges en images...

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La maturité avance...

La maturité avance...

AH les caprices de la météo... Aprés un été pluvieux et maussade pour les vacanciers, le vignoble avait bien besoin de ce beau mois de septembre... En effet, les beaux jours et les températures du mois de septembre ont permis de compenser et d'oublier...

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Préparation vendange

Préparation vendange

Alors que nous approchons à grand pas du début des vendanges, les préparations s'affolent... Toute la chaîne de réception de la vendange doit être opérationnelle: bennes, convoyeur, érafloir, table de tri, pompe à marc... Voici en image, Nous sommes fin...

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